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⬛️がん ブロッコリースプラウトは、抗がん作用があります。#スルフォラファン
投稿日 2018年3月10日 08:53:41 (動物病院)
↑自宅で、水栽培しました。数日でこんなに大きくなります。
↑3日ぐらいでこんな感じです。
↑サラダでいただけます。ワンコさまにも猫さまにスムージで。
久留米大学医学部の山岸昌一教授の研究で
スルフォラファンがAGEを抑制することがわかりました。
(スルフォラファン)
1、抗ガン作用があります。
2、ファイトケミカル
3、ブロッコリーやカリフラワー、ケールなどに含まれる。
4、ブロッコリーにもありけれる、ブロッコリースプラウトの方が、スルフォラファンが多い。
(がんの作用について)
1、加齢
2、がん
3、心臓病
などで、AGE値が上がりますが、
スルフォラファンを多く接種するころで、抑制することが出来ます。
(ブロッコリースプラウトの栄養素)
1、スルフォラファン
2、βカロテン
3、ビタミンC
4、ビタミンE
5、・食物繊維
も取ることが出来ます。
飼い主さんとワンコさま、猫さまと召し上げってくださいね。
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Source: ブログまねき猫ホスピタル院長 獣医師・石井万寿美ペットのいる暮らし
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